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吃西红柿腹泻是何原因

2018-02-13 来源:九江肛肠医院
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一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱,然则,很多人吃了西红柿以后出现腹泻的状况,这是怎么回事儿呢?哪些食品相宜和西红柿一路吃呢?

吃西红柿腹泻是何原因

吃西红柿腹泻是何原由

西红柿味道酸甜,营养丰富,既能够生吃也能够炒着吃做汤吃,深受赤子爱好。逐日食用100克西红柿,或许餍足诸多维生素和矿物质的需求。但有些人吃了西红柿以后呈现腹泻的症状,这或者不是西红柿本身的原因,而是使用方法不当导致的,好比以下这些食用西红柿的方法就会导致腹泻。

1、过多食用

西红柿性凉,且含有的有机酸会刺激胃酸分泌,一次性食用过多的西红柿,是或许导致肠胃不适,涌现腹泻的情形的。

2、空腹食用

西红柿是含有大量的植物酸的,空腹食用对胃肠的刺激很大,会引起胃酸过多,而且西红柿是寒凉性食品,空腹食用会导致脾胃虚寒,引起腹泻。

3、吃未成熟的西红柿

未成熟的西红柿中含有一种龙葵碱的有毒物质,食用没有成熟的西红柿的话,严重的会显现中毒反应,呈现恶心、吐逆、拉肚子等症状。

4、与不妥食物同食

西红柿是不克与鱼肉同食的,与鱼肉同食,食物中的维生素C会对鱼肉中营养身分的吸取孕育按捺感化。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的保释发生按捺感化。不但会降低卵白质的营养价值,而且易发生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。另外,西红柿也不及跟黄瓜、土豆、虾蟹等食物同食。

和西红柿适宜的食材搭配

1、菜花

菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养身分,能清血健身,增强抗毒能力,防备疾病。西红柿和菜花搭配,能充裕发挥其营养功效,还有治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及抗御牙周病的作用。

2、鸡蛋

西红柿含有丰富的维生素C、糖类、芦丁等成分,具有抗维生素C缺乏病、润肤、掩护血管、降压、助消化、利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等身分,具有滋阴润燥、养血等功能。二者同食,能为人体供应富厚的营养身分,具有必然的健美和抗朽迈的作用。


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